class="post-template-default single single-post postid-2675 single-format-standard"

Người tiểu đường có nên ăn mía và uống nước mía không?

18 Nov 2017
nước mía

Người tiểu đường có nên ăn mía hoặc uống nước mía là điều được khá nhiều người quan tâm. Bởi vì trong mía có đường, mà đây lại chính là tác nhân lớn nhất làm tăng đường huyết nên mía được liệt vào danh sách các loại cây trái cần phải kiêng ăn. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ giúp bạn xác nhận điều này có đúng không.

nước mía
Mía có phải là cây trái mà người tiểu đường cần kiêng ăn? – Ảnh Internet
  1. Mía tốt cho sức khỏe

Mía là loại cây được rất nhiều người ưa chuộng bởi vị ngọt, một ly nước mía sẽ thật tuyệt để giải khát trong những ngày hè. Ngoài công dụng giải khát, ăn mía còn giúp bổ sung nhiều thành phần dinh dưỡng, bao gồm các vitamin và khoáng chất: cacbonhydrat, axit amin, vitamin B1, B2, B6, C, photpho, sắt và một số loại axit amin, axit hữu cơ cần thiết cho cơ thể.

Các nghiên cứu đều chỉ ra rằng, đường trong mía không chỉ không làm tăng đường huyết mà còn có tác dụng trong việc giảm đường huyết đối với người tiểu đường tuýp 2

Mía là loại cây bổ sung nước, chất xơ bão hòa rất tốt cho cơ thể, các chất kháng sinh có trong mía giúp chống lại quá trình oxy hóa.

3. Mía trong hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Nhiều người cho rằng thành phần đường trong mía có thể làm tăng đường huyết trong máu nhưng thực tế là mía giàu đường saccaro, đây là loại đường kép có ích cho người tiểu đường.

Đường saccaro giúp cho quá trình chuyển hóa đường trong máu tốt hơn, giữ cho mức đường được ổn định, hạn chế tình trạng đường huyết tăng đột ngột.

nước mía
Mía giàu đường saccaro giúp hạ và ổn định đường huyết – Ảnh Internet

Theo các nghiên cứu, người ăn mía sẽ giúp giảm được nguy cơ mắc các biến chứng về tim mạch như tai biến mạch máu não, máu nhiễm mỡ,… so với người ăn ít hoặc không ăn mía.

Ngoài ra, thành phần trong mía còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho các cơ quan trong cơ thể như mắt, thận, dạ dày,…do đó hạn chế được nguy cơ mắc biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra cho các hệ cơ quan này.

Mía là loại cây đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của người tiểu đường tuýp 2, nó giúp loại bỏ các cholesterol xấu.

3. Nước mía và những lợi ích dành cho người tiểu đường

Nước mía là thức uống giải khát được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên rất ít ai biết đến những lợi ích mà nó mang lại.

  • Nước mía chứa nhiều chất xơ tốt cho người bị táo bón và chất kali có trong nước mía giúp cho quá trình tiêu hóa được diễn ra tốt hơn, loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể.
  • Theo các nghiên cứu, người uống nước mía còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, các biến chứng về thận do bệnh tiểu đường gây ra, hỗ trợ trong chức năng thanh lọc thận, giảm đau họng và cảm cúm.
  • Đường glucose có trong nước mía sẽ được tích trữ dưới dạng glycogen, bị đốt cháy bởi các cơ. 1 ly nước mía có thể bổ sung được năng lượng đã mất đi trong các hoạt động.
  • Uống nước mía giúp kiểm soát tốt đường huyết ớ mức ổn định, hạn chế tình trạng tăng đường đột ngột, tốt cho bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.
  • Uống nước mía còn giúp cho gan được khỏe hơn do nước mía có tính kiềm, duy trì axit và nồng độ PH trong cơ thể.

    uống nước mia
    Uống nước mía giúp hạn chế tình trạng đường huyết tăng đột ngột – Ảnh Internet

Một số bài thuốc trị bệnh tiểu đường từ nước mía

  • Người tiểu đường có thể dùng được tối đa 5 ly/ tuần nếu uống nước mía cùng với chanh.
  • Nước mía có thể nấu nước mát uống khi kết hợp với đậu bắp hoặc rễ tranh,…rất tốt cho người tiểu đường.

Như vậy, người tiểu đường có thể ăn mía hoặc uống nước mía. Thành phần đường saccaro không  làm tăng đường huyết mà còn giúp hạ và ổn định mức đường. Nếu biết cách sử dụng hạn chế và kết hợp với một số loại thảo dược như đậu bắp hoặc rễ tranh. Khi ăn mía hoặc uống nước mía, bạn cũng nên lưu ý việc theo dõi mức đường huyết thường xuyên để điều chỉnh ăn hoặc uống sao cho phù hợp.

>>Xem thêm:

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Để lại bình luận