class="post-template-default single single-post postid-2573 single-format-standard"

Bị tiểu đường có nên ăn lạc không ?

24 Nov 2017

Người tiểu đường có nên ăn lạc?

Lạc là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, lai rất được nhiều ưa chuộng, lạc rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên với người tiểu đường có nên ăn lạc hay không lại là vấn đề khó nói vì chế độ ăn uống của người tiểu đường cần phải kiêng kem hợp lý. Để rõ hơn điều này, Cotipa mời bạn tham khảo ngay bài viết dưới đây.

an-lac

Lạc là nguồn thực phẩm giảu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe – Ảnh Internet

Nhiều người vẫn nghĩ rằng trong lạc có chứa axit béo cao nên có thể là nguyên nhân gây béo phì dẫn đến tiểu đường. Nhưng trên thực tế, nhiều nghiên cứu đã chứng mình rằng thành phần axit béo này kết hợp với một số chất khác có thể giúp giảm cholesterol xấu trong máu.

Trong điều trị bệnh tiểu đường, lạc có công dụng như thế nào?

Đối với người chưa mắc bệnh:

Theo các nghiên cứu khoa học, ăn khoảng 150g lạc mỗi tuần có tác dụng giảm đến 28% nguy cơ căn bệnh này. Riêng với phụ nữ, ăn lạc hoặc các sản phẩm từ lạc khoảng 5 lần mỗi tuần giúp giảm đến 20% nguy cơ mắc bệnh so với những người không ăn hoặc ăn ít hơn.

Bởi vì, ăn lạc sẽ đem đến nhiều hiệu quả trong việc phòng bệnh vì thành phần axit chưa bão hòa giúp cải thiện và nâng cao khả năng hoạt động của insulin, điều hòa quá trình trao đổi chất.

Như vậy, lạc là một thực phẩm lành mạnh, rất tốt cho sức khỏe.

 

Đối với người đã mắc bệnh:

Riêng với người bệnh tiểu đường thì chế độ ăn uống cần kiêng khem, nên việc chọn lựa thực phẩm nào và ăn như thế nào lại là vấn đề gây khó khăn cho không ít người.

an-lac-2

18 hạt lạc tương đương với 10g dầu ăn – Ảnh Internet

Trong đó, người tiểu đường được khuyên dùng hạn chế dầu ăn, tối đa chỉ 3 muỗng dầu (khoảng 30g) trong ngày. Tuy nhiên, lạc là loại hạt được cho là thay thế rất tốt, chỉ cần khoảng 54 hạt lạc là có thể đương với 3 muỗng dầu ăn, tức là 18 hạt sẽ bằng với 1 muỗng dầu ăn, hơn nữa lượng với 18 hạt lạc còn sinh ra được 90kl nhiệt lượng.

Thành phần nào có trong lạc lại có tác dụng điều trị tiểu đường?

Lạc là nguồn thực phẩm giàu khoáng chất như magie, sắt, magne, đây là các thành phần giúp cân bằng, ổn định insulin, đường glucose trong cơ thể.

Người tiểu đường được khuyên là nên bổ sung lạc và hạn chế các loại hat khác lại.

Tùy vào mức đường huyết trong cơ thể để bổ sung lượng lạc cho phù hợp, không nên vì quá thích, quá ngon mà ăn nhiều. Cần ăn lạc phối hợp với các loại thực phẩm khác để điều hòa được lượng calo và chất béo. Lượng đường huyết có thể tăng đột ngột nếu ăn nhiều calo và vượt chỉ tiêu chất béo cho phép.

Ngoài ra, lạc còn là loại lương thực rất tốt trong việc hỗ trợ tuần hoàn máu. giúp giảm các nguy cơ mắc bệnh tim, giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Tóm lại, người tiểu đường hoàn toàn có thể ăn lạc như những loại thực phẩm khác. Tuy vậy, muốn đảm bảo hiệu quả trong việc điều trị tiểu đường cũng như hạn chế những tác dụng phụ không mong muốn, bạn cần thận trọng trong việc chon lạc và các sản phẩm từ lạc để tránh tình trạng sử dụng lạc mốc có thể dẫn đến ung thư.

Nhấn vào Đăng Ký Ngay để được tư vấn

Cotipa - Đang ky ngay

Liên hệ  công ty Facenco: Hotline: 028 7107 7676 . Địa chỉ: 67 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Quận Bình Thạnh, HCM.

 

Xem thêm bài viết: Người tiểu đường nên uống sữa gì thì tốt cho sức khỏe

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Để lại bình luận

HỖ TRỢ TƯ VẤN

CẢM NHẬN KHÁCH HÀNG

CHỨNG NHẬN CỦA BỘ Y TẾ

GIẢI THƯỞNG